In anteprima ti presentiamo Komposta la Rivoluzione Eco-sostenibile delle Cucine

Oggi siamo entusiasti di presentarvi Komposta, un’innovativa cappa da cucina progettata per trasformare radicalmente il modo in cui concepiamo la gestione degli alimenti e dei rifiuti organici nelle nostre cucine. Rivolgendoci a voi, professionisti del settore, vogliamo evidenziare gli aspetti tecnici e le soluzioni intelligenti di questa eccezionale creazione.

Komposta va ben oltre il tradizionale compito di aspirare i fumi di cottura. Questa cappa rivoluzionaria sfrutta in modo efficiente il calore proveniente dal piano cottura durante il suo utilizzo, aprendo nuove prospettive sia per la disidratazione degli alimenti che per la trasformazione degli scarti di frutta e verdura in compost di alta qualità.

L’aspetto chiave di Komposta è la termoventilazione, un processo che permette di disidratare gli alimenti in pochi minuti, eliminando completamente l’acqua contenuta al loro interno. Inoltre, quando usata come compostiera, risolve il problema dei cattivi odori e produce un pre-compost secco di primissima qualità in soli 24 ore. Il segreto di questo successo risiede nella rotazione automatica di un contenitore forato interno, che assicura la corretta aerazione degli alimenti e la facilità di estrazione e pulizia.

Vi proponiamo Komposta con l’obiettivo di affrontare alcune problematiche importanti legate alla gestione dei rifiuti organici e all’efficientamento energetico nelle nostre abitazioni.

Innanzi tutto, la trasformazione degli scarti di frutta e verdura in compost rappresenta una soluzione ecologica che riduce notevolmente l’inquinamento derivante dal trasporto dei rifiuti. La frazione organica, che costituisce il 28% dei rifiuti, è uno dei più pesanti e il suo trasporto produce ingenti emissioni di CO2 (circa 470 kg per tonnellata di rifiuti). Inoltre, i rifiuti organici, soprattutto in caso di pioggia o in estate, causano la proliferazione batterica e generano liquidi inquinanti come il percolato, creando fastidiose aree maleodoranti nelle aree urbane.

Da un punto di vista energetico, Komposta offre un’incredibile opportunità di recupero del calore sprecato. Circa il 30% del calore prodotto durante la cottura sui piani a induzione viene dissipato senza essere utilizzato.

Grazie alla sua funzionalità ibrida e al design minimalista, la cappa Komposta recupera e sfrutta in modo intelligente questo calore, contribuendo all’efficientamento energetico delle cucine e della casa.

Komposta protegge dalla condensazione dei piani cottura a induzione

Un altro vantaggio che Komposta offre è la protezione dalle conseguenze negative della cottura a induzione, che produce vapore facilmente condensabile su piastrelle, pensili e sulla superficie esterna delle cappe da cucina. Questo può causare problemi di gocciolamento e persino contaminare i cibi. Komposta risolve questo problema grazie a una funzionalità speciale attivabile tramite l’App dedicata: un semplice tap e il differenziale termico tra la parte calda della cottura e l’aria più fredda sotto la cappa viene annullato, evitando la condensa e mantenendo un ambiente più asciutto e salubre.

Komposta è molto più di un semplice prodotto da cucina; è una vera e propria rivoluzione verso uno stile di vita eco-sostenibile. Il suo contributo alla riduzione dell’impatto ambientale, l’efficientamento energetico.

Komposta sarà presto disponibile
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